SPECIÁLNÍ NABÍDKU PODÁVÁME VE VŠEDNÍ DEN OD 15 HODIN. O VÍKENDECH A SVÁTCÍCH PO CELÝ DEN
150g SALÁT Z TŘEŠŇOVÝCH RAJČAT SE SELETICKÝM SÝREM
pečeným baklažánem a olivami, zelený chřest, dýňová semínka, krutóny
DOPORUČUJEME:
0,15l Sauvignon blanc, TE WHARE RA, Marlborough, Nový Zéland
300ml CHŘESTOVÝ KRÉM SE ŽAMPIÓNY
a smaženým hráškem
150g CHŘEST S HOLANDSKOU OMÁČKOU, VEJCE Z LOUKY
opečené mladé brambory s hráškovým julienne, konfitovaný česnek s pažitkou
DOPORUČUJEME:
0,15l Chardonnay „Austerlitz“ PS 2017, Spielberg, Morava
200g PEČENÁ KACHNÍ PRSA NA POMERANČÍCH
grilovaný zelený chřest, konfitované jeruzalémské artyčoky se slaninou
DOPORUČUJEME:
0,15l Pinot Noir VzH „Terroir“ 2022, Milan Sůkal, Morava
JAHODY S KRÉMEM MASCARPONE S TONKA FAZOLÍ
jahodovou omáčkou a růžovým pepřem
DOPORUČUJEME:
0,05l Cuvée „Lokus“ fortifikované víno
